2007年04月15日
冷たいけどおいしい
名水でコーヒーを
保存していた水がなくなりました。コーヒーはおいしい水で飲みたいものです。
そこで、今日は真狩までドライブです。
真狩村に湧き出るこの水は、「カムイワッカ（神の水）と呼ばれる羊蹄山の湧水」です。
雪解け水が伏流水となり、数十年を経て噴出したことになっています。
今日は、雨降りでいつも混雑している水汲み場は、空いていて順番待ちもありません。
だけど、水の冷たさは、まだまだ春を感じるものではありません。指にビンビン凍みてきます。
持参したペットボトルにたっぷり水を汲み終わったら、公園隣の「名水を使って作った豆腐店」でごま豆腐を買って帰ります。
暫くは、真狩の名水コーヒーでくつろぎます。